… L’Osteria BABAZUF situata nel cuore di Siena a un passo da Piazza del Campo, il 31 dicembre, è lieta di aprire le porte ai suoi gentili ospiti alle ore 19,30 per un primo sevizio con menu alla carta e alle ore 22,00 per un secondo servizio sempre con menu alla carta. Il menu sapientemente indicato dal nostro chef vi porterà alla scoperta di sapori mediterranei tipici della nostra cucina per soddisfare gli amanti del gusto in una liaison di colori e sapori
MENÙ
Antipasti
Crostata al farro con sedano rapa e taleggio € 12,00
Raviolo di sfoglia con cotechino e lenticchie € 13,00
Tartare di gamberi e tonno € 14,00
Budino di topinambur al pepe e funghi secchi € 12,00
Primi piatti
Lasagne al ragù di cappone e spinaci € 17,00
Casarecce fatte in casa con ragù di capriolo € 18,00
Spaghetti fatti in casa alla carbonara di polpo e pancetta € 18,00
Risotto ai moscardini € 17,00
Secondi piatti
Trancio di orata e dentice al forno con gamberone e verdure in salsa soubise € 23,00
Seppie in tegame con lenticchie € 20,00
Quaglia ripiena con tortino di patate € 20,00
Guancia di vitello brasata con sformato cardi € 18,00
Dolci
Creme caramel alla zucca gialla e liquirizia € 10,00
Tartelletta di orzo tostato con lemon curd € 10,00
Brownie al cappuccino € 10,00
Cremoso alla nocciola € 10,00